Cà Phê Nguyên Chất Rang Mộc Thơ Dũng
Tìm về hương vị tự nhiên, hướng tới sức khỏe người dùng
Cà phê nguyên chất rang mộc Thơ Dũng là sản phẩm cà phê rang củi truyền thống của công ty TNHH TM cà phê Minh Dũng tại 176 Nguyễn Chí Thanh, thị trấn Quảng Phú, huyện CưMgar, tỉnh Đăk Lăk. Hiện tại công ty có các sản phẩm cà phê nguyên chất Robusta, Robusta Culi, Arabica,... Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành cà phê chúng tôi luôn đảm bảo mang tới những hạt cà phê ngon nhất, tốt nhất Việt Nam.
Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc bản địa Đăk Lăk và Lâm Đồng, 100% tự nhiên.
Quy Trình Làm Ra Ly Cà Phê Sạch Nguyên Chất
Lựa chọn vùng nguyên liệu hữu cơ; Áp dụng quy trình sơ chế - rang xay chuyên biệt;
Phối trộn theo gu vị là các yếu tố cốt lõi tạo nên sản phẩm cà phê sạch nguyên chất tại cà phê Thơ Dũng
Vùng nguyên liệu hữu cơ
Tại cà phê Thơ Dũng, hạt cà phê được tuyển chọn từ Tây Nguyên với nguyên liệu canh tác hữu cơ. Trái cà phê được hái chín 100% qua sự chọn lọc bởi bàn tay cần mẫn của người nông dân.
Phương pháp sơ chế chuẩn
Thấu hiểu hạt cà phê từng vùng nguyên liệu, cà phê Thơ Dũng chọn phương pháp sơ chế phù hợp: chế biến khô, chế biến ướt, chế biến honey để tạo ra vị cafe nguyên chất đậm đà, quyến rũ.
Kỹ thuật rang xay thủ công
Hạt cà phê được lựa chọn tỉ mỉ và được rang bằng đôi bàn tay đầy nghệ thuật của người có kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành cà phê. Sẽ cho ra hương vị, màu sắc đặc trưng và chất lượng
Phối trộn theo gu vị
Hiểu đặc tính dòng cà phê Arabica, Robusta, thử nghiệm hương vị từng mẻ rang, cà phê Thơ Dũng tiến hành phối trộn theo tỉ lệ bí quyết riêng để tạo ra chất cafe phù hợp từng gu vị.
Đóng gói theo tiêu chuẩn
Cà phê sau khi phối trộn theo gu vị sẽ được đóng gói bằng túi chuyên dụng có khóa zipper, giúp bảo quản cafe tốt hơn, cafe giữ được hương vị lâu hơn sau khi mở bao bì.
Ly cafe tuyệt hảo
Hạt cà phê rang xay, cafe bột nguyên chất được phân phối đến người tiêu dùng qua dịch vụ chuyển phát. Bạn có thể thưởng thức bằng cách pha phin hoặc máy pha Espresso.
Cách Nhận Biết Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất
Cà phê nguyên chất là gì
Cà phê sạch nguyên chất là sản phẩm được chăm chút từ khâu trồng trọt đến đóng gói. Hạt cà phê được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu hữu cơ, sơ chế đúng kỹ thuật, rang xay đúng quy trình, đặc biệt không tẩm hóa chất, hương vị.
Bột cà phê nguyên chất
Sau khi rang hạt cà phê giãn nở từ 1,5 đến 2 lần. Vì vậy, cùng một khối lượng, gói cafe nguyên chất sẽ to hơn cafe trộn. Bột cà phê nguyên chất có màu nâu đậm, khi tiếp xúc có cảm giác tơi xốp, khô rời, hương thơm dễ chịu.
Cafe nguyên chất khi pha
Cà phê sạch nguyên chất khi tiếp xúc với nước nóng sẽ giãn nở, làm cho bột cafe phồng và sủi bọt. Cà phê pha trộn khi pha sẽ có trạng thái dẻo, dính do thành phần tinh bột.
Nhận biết sau khi pha
Nước cafe rang xay nguyên chất có màu nâu cánh gián trong trẻo. Khi cho vào ly đá, cà phê chuyển sang màu hổ phách. Mùi cafe thơm nhẹ nhàng, thanh tao, sâu lắng, không phải mùi thơm nồng, mạnh, gắt, khó chịu của cafe pha tẩm.
Vị cà phê nguyên chất
Dù pha bằng phin hay pha trên máy thì bạn cũng dễ dàng cảm nhận được vị đắng thanh, chua nhẹ và hậu vị ngọt của cà phê nguyên chất, không phải vị đắng gắt khó chịu dai dẳng của chất tạo vị trong cafe pha tẩm.
Cà phê Thơ Dũng
Là nhà cung cấp cà phê uy tín, chúng tôi nghiên cứu tạo ra sản phẩm cà phê sạch nguyên chất nhiều gu vị, phù hợp pha phin, pha máy. Tại đây, bạn có thể chọn mua bột hoặc hạt cà phê theo nhu cầu.